Námskeið með Gústa í Brauð & Co

Gústi bakari, stofnandi Brauð & Co, heimsækir gamla skólann sinn og verður með námskeið helgina 2. - 3. desember. 

Gústi fer yfir leyndardóma bakstur og súrdeig. Námskeiðið kostar 10.000 kr. og eru fjórar tímasetningar í boði; laugardag eða sunnudag, kl. 9 - 12 eða 13 -16.  

Brauð og co er súrdeigsbakarí sem leggur áherslu á hágæða hráefni og íslenskt sé þess kostur. Fegurðin felst í heiðarleikanum; allt fer fram fyrir opnum dyrum og gestir og gangandi geta fylgst með ferlinu, spurt bakarana sjálfa út í það sem fram fer og forvitnast um hráefni og uppruna þeirra. Þó að innihaldið sé blanda af fjölmörgum tegundum korna; framandi og þekktum er einfaldleikinn allsráðandi.

 

Áhugasamir hafi samband við Hússtjórnarskóla Hallormsstaðar í síma 471 1761 eða á netfangið hushall@hushall.is fyrir frekari upplýsingar. 

Opið fyrir umsóknir vorönn 2018

Opið er fyrir umsóknir vorönn 2018 hér á heimsíðu skólans. 

Í Hússtjórnarskóla Hallormsstaðar er boðið upp á textílgreinar og matarhönnun. Hvort tveggja byggir á sköpunarkrafti og hönnunarhugsun þar sem menningararfur og nútímatækni fara saman. Námið hentar vel nýstúdentum og ungu fólki sem stefnir í skapandi greinar eða matreiðslu. Sjá nánar um inntökuskilyrði hér. Námið er einingarbært á framhaldsskólastigi.  

Hægt er að hafa samband við skólann um frekari upplýsingar um námið í síma 471 1761 eða á netfangið hushall@hushall.is 

 

Skólinn í snjó

Vetrarfrí

Vetrarfrí hefst eftir kennslu fimmtudaginn 19.  október og byrjum samkvæmt stundarskrá þriðjudaginn 24. október. 

Opið er fyrir umsóknir á seinni haustspönn sem hefst eftir vetrarfrí. Matreiðsluspönn og handverksspönn í boði. 

Hægt er að hafa samband við skólann um frekari upplýsingar um námið í síma 417 1761 eða skrifið til hushall@hushall.is 

 Hekluð skjaldbaka

Undirritun samnings

Afar ánægjulegur áfangi varð fimmtudaginn 14. september síðastliðinn er skrifað var undir samning milli mennta- og menningarmálaráðuneytis og Handverks- og hússtjórnarskólans á Hallormsstað í tengslum við áframhaldandi rekstur skólans. Námið er einingarbært á framhaldsskólastigi og boðið upp á kennslu í matreiðslu, næringarfræði, hreinlætisfræði og fjölbreyttu handverki; vefnaði, útsaumi, prjóni, hekli og fatasaum.

Skólastarfið er komið af stað og gaman að hafa líf í skólanum á ný. Nemendur haustannar koma víða af landinu og eru bæði stúlkur og strákar að stunda nám. Við getum bætt við okkur tveimur nemendum á seinni spönn haustannar sem hefst 23. október næstkomandi og lýkur 17. desember með opnu húsi og sýningu nemenda. 

 

HH logo WEB